Kokosmehl wird aus getrocknetem Kokosfleisch hergestellt, das aus Kokosmilch entfettet und zu einem feinen Pulver gemahlen wird. Kokosmehl eignet sich sehr gut als Ersatz für herkömmliches Weizenmehl zum Brotbacken und zum Andicken von Suppen, Saucen und Speisen. Dank seines natürlichen, leicht süßlichen Geschmacks eignet er sich perfekt für die Zubereitung von Kuchen und Desserts. BIO Kokosmehl