Abgestimmt – Prosecco Spumante Extra Dry DOC Treviso

Bodenzusammensetzung Ton Rebsorte 100 % Glera Farbe - Kategorie Weiß – Schaumwein Alkoholgehalt: 11 % Wein machen Die Trauben für diesen Prosecco Spumante werden manuell auf den Hügeln der Region Treviso geerntet, sanft gepresst, um den Most zu gewinnen, der dann durch Kühlung und Filtration behandelt wird. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18°C ​​und 22°C. Nach der ersten Gärung folgt der Charmat-Prozess, bei dem der gewünschte Restzucker gemäß der Extra Dry-Klassifizierung erreicht wird. Beschreibung – Paarung Perfekt als Aperitif oder zu Rohkost, Schalentieren und Meeresfrüchten. Restzucker 17 g/l Organoleptische Eigenschaften Der Prosecco Spumante Accordato hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und zeichnet sich durch seine anhaltende und zarte Perlage sowie durch sein intensives, elegantes, frisches und fruchtiges Aroma aus. Am Gaumen ist er reich an Aromen von weißen Beerenfrüchten und hat eine raffinierte Mineralität. Verpackung 6 x 0,75 l