Wildblumenhonig ist einer der bekanntesten Honige, da er sowohl gegen Winterbeschwerden wirkt, da er viele Mineralien und Antioxidantien enthält, als auch als natürlicher Süßstoff wirkt. Dieser Honig ist die Frucht verschiedener Blütenarten der typischen sizilianischen Macchia, darunter Sulla, Distel, Dill und Spontanblüten. Es wird kalt extrahiert und unterliegt keiner Pasteurisierung. Datenblatt 1. Farbe: Gelb mit Tendenz zu Braun 2. Eigenschaften: Reich an Mineralien und Antioxidantien, ist es ein natürliches antibakterielles Mittel 3. Geschmack: zart, süß, nicht sehr intensiv 4. Nettogewicht: 125 Gramm Kombinationen: Süßungsmittel für Heißgetränke wie Tee und Kräutertees, Pfannkuchen, Kuchen, Kekse, Desserts, leicht würziger Käse, Obst