Galgantgewürz Hildegard von Bingen

Galgant ist ein unverzichtbares Gewürz in der thailändischen und indonesischen Küche. Es stammt aus der Familie der Ingwergewächse und hat einen exotischen, zitronigen und würzigen Charakter. Hildegard vertrat dies in ihren Schriften. Es eignet sich perfekt für Rezepte wie Risottos mit Meeresfrüchten, Schmorwürste, Geflügelgerichte usw. Inspiriert von den alternativmedizinischen Heilmitteln Hildegards von Bingen, Heilige, Tatfrau und Visionärin des 10. Jahrhunderts. Bio 35 g netto Karton und Zellulosebeutel aus Holz, zu Hause kompostierbar Zutaten : Galgantpulver*. * Produkt aus biologischem Anbau. Anwendungstipps Perfekt zum Würzen von Geflügel- und Meeresfrüchtegerichten, für eine köstlich würzige, zitronige Note. Mehr über dieses Gewürz Galgant wird auch „Laos-Ingwer“ genannt. Aufgrund seiner Vorzüge war es im Europa des Mittelalters beliebt. Wer war Hildegard von Bingen? In den Rezepturen der Produkte der Marke Hildegarde de Bingen werden die von der berühmten Äbtissin empfohlenen Zutaten sowie Blumen und Pflanzen verwendet, die zu ihrer Zeit in Europa nicht unbedingt verfügbar waren, aber durch ihren Geschmack und ihre Wirkung zum Geist ihrer Lehre beitragen. Unsere Produkte sind frei von der Lehre Hildegards von Bingen inspiriert und passen sich den aktuellen Bedürfnissen und Ressourcen an. Alle unsere Produkte werden mit Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt. Hildegarde-Produkte sind Mischungen aus Heilpflanzen, Blumen, Früchten und Bio-Gewürzen und einfach in der Anwendung, wohlschmeckend und gesundheitsfördernd: das Vergnügen, sich etwas Gutes zu tun und sich wieder mit dem jahrhundertealten Wissen unserer europäischen Tradition zu verbinden. Benediktinerin, Äbtissin und symbolträchtige Frau ihrer Zeit (1098-1179), Hildegard von Bingen prägte ganz Europa mit ihrem Einfluss in den Bereichen Politik, Feminismus, Musik, Spiritualität und Medizin. Seine Lehre fördert die menschliche Gesundheit in ihren physischen, psychischen und spirituellen Dimensionen. Diese im Mittelalter entwickelte Alternativmedizin ist bis heute lebendig geblieben. Es bleibt auch in unserer Zeit außerordentlich relevant, auch angesichts der Fortschritte in der Wissenschaft. Hildegard von Bingen ist in Nordeuropa berühmt und wird in Frankreich immer bekannter. Öko-Konzeption Als bürgerschaftlich denkendes Unternehmen, das auf Umweltfragen achtet, üben wir unseren Beruf mit aktivem Respekt für die Ökologie sowie soziale und kulturelle Gerechtigkeit aus. Der Karton für diese Verpackung stammt aus nachhaltig bewirtschafteten FSC-Wäldern, der Druck ist Imprim'vert zertifiziert. Der transparente Innenbeutel besteht aus Zellulose. Es ist zu Hause kompostierbar. Das Ganze ist zu 100 % recycelbar. Der CO2-Fußabdruck dieses Produkts wird durch den Beitrag zu einem Kohlenstoffspeicherprogramm im Humus neutralisiert.