Der lange weiße Reis von Camargue IGP wird in Frankreich angebaut! Die angebaute Sorte ist Japonica-Reis, sie ist die am zweithäufigsten konsumierte Sorte der Welt, sie eignet sich besonders gut für den Anbau in der Camargue. Diese sehr stärkereiche Reissorte kann für die Zubereitung eines Risottos verwendet werden, eignet sich aber auch für klassischere Rezepte. * Zutaten aus biologischem Anbau