Trockener Bio-Weißwein Bordeaux 2023 „Château de Cranne“ Cire

60 % Sauvignon Gris und 40 % Muscadelle, Wein aus biologischem Anbau AOC Bordeaux Weiß Ich vinifiziere diesen Jahrgang mit der Idee eines trockenen Gourmetweins: trinkfertig, kleine weißfleischige Früchte, intensiv und frisch.  Nase: Elegant, Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Mund: Spannung, Mineralität, anhaltender Abgang. Passend zu einer Platte mit gereiftem Käse