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Château Saint Hilaire

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Gegründet im Jahr 1973

Die Familie Lapierre lebte und bewirtschaftete seit Ende des 18. Jahrhunderts Wein in der Stadt Coudoux.

Von Generation zu Generation weitergegeben, schuf Yves Lapierre 1973 das
Domaine Saint Hilaire wird so zum Weinlesebesitzer, angetrieben von dem Wunsch, einen großartigen Wein zu produzieren, einen Wein, dessen Reichtum auf der Originalität des Terroirs beruht.

Im Jahr 2011 gründete dieser zusammen mit seinen beiden Söhnen Nicolas und Bruno
unternahm den Bau eines Weinkomplexes im Herzen des Weinbergs mit dem Namen Château Saint Hilaire.

Der Weinberg liegt an den steinigen Hängen der Coudoux-Hügelkette. HATAuf halbem Weg zwischen der Montagne Sainte Victoire und dem Alpilles-Massiv. Wir befinden uns im Herzen der legendären Provence, einer privilegierten Lage!
AOP Côteaux d’Aix en Provence (geschützte Ursprungsbezeichnung)
Mittelmeer g.g.A. (geschützte geografische Angabe)

Das 60 Hektar große Anwesen ist nach Süden ausgerichtet und profitiert von außergewöhnlichem Sonnenschein unter mediterranem Einfluss, wo der Mistral seinen wohltuenden Atem auf die Trauben legt, bis sie reifen.