ENTKOFFEINIERTE KAFFEEBOHNENMISCHUNG 460 GR EL CAFETALITO REGIONAL Guatemala

Entkoffeinierte Kaffeebohnen. El Cafetalito hat ein einzigartiges Verfahren entwickelt, bei dem das reine, klare Wasser aus den wunderschönen Bergen Guatemalas verwendet wird.   Beim Entkoffeinierungsprozess werden grüne Kaffeebohnen in Wasser getaucht, um das Koffein zu extrahieren.  Wasser enthält die löslichen Bestandteile der Kaffeebohnen, die die Geschmacksstoffe behalten, so dass die Bohnen während der Koffeinextraktion ihre ursprünglichen Bestandteile behalten. Zur Abtrennung des Koffeins, das im Extraktionsprozess erneut verwendet wird. Als Ergebnis dieses Prozesses erhalten wir 99-prozentige Kaffeebohnen.9 % koffeinfrei.