Bio-Backmischung Kraftbrötchen

Eines der beliebtesten Rezepte aus der Wölkchenbäckerei gibt es nun als sorgsam ausgewogene Bio-Backmischung: Die wölkchenleichten Kraftbrötchen! Bei der Zusammensetzung der Zutaten haben wir bewusst auf Weizenkleie zugunsten von Haferkleie verzichtet. So ist es nicht nur gelungen, den Ballaststoffanteil zu steigern, sondern auch für eine signifikante Reduzierung von Allergenen zu sorgen. Einfach Magerquark, Eier und Wasser hinzufügen – und der Teig ist bereits nach knapp 5 Minuten fertig zubereitet.