IN DER KÜCHE: Kurkuma wird hauptsächlich in herzhaften orientalischen Gerichten verwendet. Es kann aber auch süßen Zubereitungen zugesetzt werden. Manche Leute werfen ein paar Prisen Kurkuma in ihre Teeaufgüsse, um sie zu aromatisieren. Du kannst deine Pfannkuchen auch mit Kurkuma einfärben. DIE VORTEILE Starker natürlicher Entzündungshemmer, trägt zum Schutz der Gelenke bei, verbessert den Verdauungskomfort, erhält die Gesundheit der Leber und erleichtert den Abbau von Fetten, antioxidative Eigenschaften zur Bekämpfung von oxidativem Stress