Bio Mandelmehl

- Ideal für: Nahrhaftes, glutenfreies Backen oder die Herstellung von hausgemachter Mandelm*lk - Nährstoffprofil: Reich an Eiweiß und Ballaststoffen und arm an gesättigten Fettsäuren - Geschmack: Mild süß und nussig - Warum Erbologie? Wir pressen unser Mandelmehl kalt, um die Öle zu entfernen, ihm eine leichtere Textur zu verleihen und es wasserlöslich zu machen - Top-Tipp: In heißes oder kaltes Wasser einrühren, um hausgemachte Bio-Mandelm*lk herzustellen