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Capperi Siciliani sotto Sale BIO
Frutti del Sole Srl

Sizilianische Kapern in Bio-Salz

Die gesalzenen Bio-Kapern von I Frutti del Sole stammen aus Sizilien. Dank des warmen und windigen Klimas wachsen Kapern in Sizilien spontan und zeichnen sich durch kräftigere Knospen, eine intensive grüne Farbe und ein sehr aromatisches Aroma aus. Das für ihre natürliche Konservierung verwendete Salz ist grobes Vollsalz, das aus den Salinen von Ettore Infersa in Marsala (Trapani) gewonnen wird.

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