Kokosblütenzucker | bio

Kokosblütenzucker gilt aufgrund seiner enthaltener Mikronährstoffe als gesunde Alternative zu Haushaltszucker. Er hat eine aromatische Süße mit fein schmelzender Konsistenz aus der Blüte der Kokospalme. Beim schonenden Eindicken des Sirups aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht das typisch karamellig-malzige Aroma. Dieser Zucker wird nicht raffiniert - viele wertvolle Nährstoffe bleiben somit erhalten. Kokosblütenzucker hat zudem einen sehr geringen glykämischen Index. Der HOT EARTH Kokosblütenzucker stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist frei von Zusätzen. Unser Kokosblütenzucker ist nicht raffiniert, etwas grobkörniger als Haushaltszucker und hat eine hellbraune Farbe.