Halber Reserveschinken, 24 Monate gereift

Alle Herstellungsschritte unserer Schinken werden von leidenschaftlichen Handwerkern manuell durchgeführt. Unsere "Landrasse"-Schweine (rosa Schweine) werden in der Natur in der Region Katalonien in Spanien aufgezogen. Es ist eine handwerkliche Produktion, nummeriert und limitiert. Wir salzen die Schinken von Hand mit Meersalz. Der Reserveschinken reift 24 Monate und wird der Einfachheit halber entbeint an Sie geliefert. Mit seiner 100%igen Ausbeute wird Sie der Reserveschinken begeistern!