Ramen organic soup base SHOYU - Seaweed - Mushroom - vegan

Selten, aber manchmal, sollte man sich auch mal selbst loben. Denn mit unserer Rezeptur haben wir es geschafft, Umami aus Plizen und Algen herauszukitzeln, es in eine vegane Ramen Brühe zu packen und anschließend mit bester Bio Shoyu (der traditionellen japanischen Sojasauce aus Soja, Weizen und Meersalz) abzurunden. So liefern wir dir den vollen Geschmack ohne Zusatz von tierischen Produkten als Basis für deine Ramen Nudelsuppe oder einfach pur als schnelle japanische Suppe mit sanfter Karamellnote. -> “Vegane Dashi” -> Umami Feuerwerk aus japanischer Shoju, feinsten Heilpilzen und Meer -> Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe -> Nachhaltig bewirtschafteter Algenanbau Bei Algen und Pilzen ist eine genaue Herkunftsanalyse enorm wichtig. Sie saugen Radioaktivität auf wie ein Schwamm, deswegen kommt für uns eine Zulieferung aus Japan oder dem näheren pazifischen Raum nicht in Frage. Die Wakame Algen werden in Spanien nachhaltig und in Bioqualität gezüchtet und stehen japanischen Algen im Geschmack in nichts nach. Die strengen Kontrollen durch die Institutionen der Europäischen Union sind dabei Qualitätsgarant. Wir haben lange an einer neuen Rezeptur für unseren veganen Ramen Grund getüftelt und sind uns einig: Er ist besser denn je! Der intensive Geschmack japanischer Shoyu Sojasauce mit einem Hauch Karamell, neu interpretiert in einem veganen Ramen Grund. Für alle die, die gerne auf tierische Produkte verzichten, nicht aber auf vollmundigen und authentischen Geschmack.