Weißer Balsamico-Essig aus Modena IGP 250 ml

Unser Balsamico-Essig aus Modena, der von einem der ältesten und berühmtesten Acetaias hergestellt wird, reift seit Jahren in alten Fässern. Aus weißem Traubenmost und Weinessig. Sanft auf weißes Fleisch, Geflügel oder Salate. Das Produktionsgebiet von Balsamico-Essig aus Modena fällt traditionell in die Provinzen Modena und Reggio Emilia. Es sind Gebiete mit einem typischen kontinentalen Klima: kalte Winter, heiße und feuchte Sommer, milde Quellen und Herbst. Alle Eigenschaften, die den Reifungs- und Alterungsprozess von Balsamico-Essig entscheidend beeinflussen. Aceto Balsamico hat eine starke antioxidative Wirkung. Der hohe Gehalt an Polyphenolen und Bioflavonoiden (bereits in Trauben enthalten) trägt zur Bekämpfung freier Radikale bei, stärkt das Immunsystem, fördert die Langlebigkeit und das allgemeine Wohlbefinden des Organismus. Aufbewahrung: Kühl und Trocken aufbewahren. *Wir produzieren regelmäßig frische, kleine Chargen aus Manufaktur. Angaben zur Haltbarkeit können leicht abweichen. Für genaues Mindesthaltbarkeitsdatum kontaktieren Sie uns gerne vor der Bestellung.