Lambrusco di Sorbara DOP Bio „Sant'Onofrio“
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Produktionsgebiet: Sorbara/Sozzigalli Rebsorten: 100 % Lambrusco di Sorbara Boden: Sandig Höhe: 27 m über dem Meeresspiegel Speisenempfehlung: Mit seiner angenehmen Säure und dem Veilchenaroma, unverkennbar charakteristisch für diese Art von Lambrusco, ist er ein Wein, der sich hervorragend zu Fleischgerichten oder einfach als Aperitif eignet. Farbe: Lebendiges Fuchsia, sehr feine Perlage Geruch: Fruchtige Noten, Erdbeere und Veilchen, typisch für Sorbara Geschmack: Gute Frische, klare Säure und sauberer Abgang Betriebstemperatur: 10°C