Vegane Gourmet-Pilzpastete, Setacor

Es ist ein rosa Pedro Ximénez-Pilzmousse mit Bratapfel, karamellisierten Zwiebeln, roter Bete, Kombu ... es ist ein Mousse, das auf dem Gaumen schmilzt, süß, mit Umami. Wir lieben. Es ist ein Rezept von Miriam Cózar, das wir bereits in einigen Michelin-Sterne-Restaurants finden können, die sie in ihren Gerichten verwenden. Die für dieses großartige Produkt ausgewählten Pilze waren unsere rosa Pilze, Shiitake, schwarze Distel und Pilze. Ziel ist es, der Marinade Rosa-, Schwarz- und Beigetöne zu verleihen und einzigartige Aromen und medizinische Eigenschaften zu kombinieren. Es ist ein veganes Produkt. Datenblatt: Zutaten: Rosa Pilz, Grauer Pilz, Champignon, Shiitake, Distel, Champignon Hersteller: Setacore Herkunft: Córdoba Eigenschaften: Nettogewicht: 120 g/ Alle Setacor Produkte sind vegan, allergenfrei, konservierungsmittelfrei und plastikfrei Nährwertangaben (pro 100gr) Energie: 11,8 cal / 49 Joule Fett: 0,08 g davon gesättigt: 0,01 g Kohlenhydrate: 2,6 g davon Zucker: 0,56 g Ballaststoffe: 0,51 g Proteine: 0,62 g Salz: 0,08 g Paarung: es ist ideal für Toast mit Pastete; Pancha-Huhn mit Mousse und gekochtem Reis. Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Ablauf: 5 Jahre nach Herstellung.