Mar Tret

Die Anfänge der Kunsthandwerker von Mar-Tret Conserves reichen bis ins Jahr 1977 zurück. Es war ein Geschäft mit einer kleinen Werkstatt, in der geröstete Paprika, „Escalivada“ und gekochtes Gemüse hergestellt wurden. Es wurde frisch zubereitet verkauft. Wie selbstgemacht. Aber die Zeiten ändern sich und es war wichtig, ein Produkt anzubieten, das ohne Kühlung länger haltbar ist. So wurden 1998 die Einrichtungen in der Masía Can Cortadelles neben dem Naturpark Montserrat Mountain eingeweiht.
 
In diesem Bauernhaus begann man mit der Herstellung von Konserven, ohne den bis dahin angewandten handwerklichen Prozess zu ändern, und das alles mit modernen Einrichtungen, die alle Anforderungen der Gesundheitsvorschriften erfüllten.  
Und so machen wir heute weiter. Herstellung von Konserven mit Qualität, so wie wir es von unserer Großmutter gelernt haben, handgefertigt und ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder chemische Zusätze.