Malvasia und Calanchi Doc 2018

Der Ausdruck eines Terroirs in seiner aromatischen Komplexität, das durch die Nichtfiltration noch identifizierbarer wird. Aussehen: Verschleierte strohgelbe Farbe. Der Wein wurde nicht gefiltert. Geschmack: Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und trocken mit einem charakteristischen Aroma und Zitrusnoten. Es ist komplett trocken. Geruch: Intensives und komplexes Bouquet, das einen blumigen und fruchtigen Charakter hervorhebt, mit Noten von Mandeln, Aprikosen, Pfirsichen und weißen Blüten. Serviertemperatur: 12°C. Pairing: Es kann mit Risotto, Parmaschinken und Culatello, aber auch mit Fisch und Käse kombiniert werden.