Bio-Ketchup - Feldtomaten aus der Provence - 275 g

✓74 % Feldtomaten aus Südfrankreich ✓ 45 % weniger Zucker im Vergleich zum Marktdurchschnitt (CIQUAL 2024-Daten) ✓ 99 % französische Zutaten ✓ Rübensirup aus Hauts de France als Ersatz für klassischen Zucker „Der Planet-Score® ist ein umfassendes und unabhängiges Bewertungssystem, das den Umweltwert von Produkten aufzeigt. Sie können es auf Fotos finden. » Und warum haben wir dieses Produkt entworfen? •99 % französische Zutaten, keine Zusatzstoffe: Erfolgsrezept. Unser Ketchup-Rezept wird in der Provence mit einem Großteil französischer Zutaten und ohne Zusatzstoffe zubereitet. Wir arbeiten am Geschmack, indem wir 74 % auf den Feldern angebaute Tomaten und Bio-Rübensirup aus Haut-de-France anstelle von Weißzucker verwenden. Er schmeckt besser, ist weniger verarbeitet als klassischer Zucker und enthält mehr Mineralien und Spurenelemente. Zwiebeln und Kräuter peppen alles auf. •Unterstützung des französischen Bio-Tomatensektors, der auf offenen Feldern angebaut wird. Bei Omie unterstützen wir die Produktion von französischen Bio-Tomaten aus dem Freilandanbau. Wir beziehen unsere Lieferungen direkt von einer Gruppe von 50 Bauern in der Provence. Ein Teil der Produktion kann je nach Erntemenge auch von einer anderen Gruppe von rund fünfzehn Bauern im Südwesten stammen. Dies ist nicht trivial, wenn man bedenkt, dass ein großer Teil der in Soßen und Gläsern auf dem Markt enthaltenen Tomaten in Gewächshäusern angebaut oder aus Italien oder sogar China, dem zweitgrößten Produzenten der Welt, importiert werden. •Französische Bio-Zwiebeln, die nicht aus China stammen. Heutzutage kommen aus Preisgründen fast alle Zwiebeln in den Marktprodukten aus China. Le Coq Noir hat sich für eine Bio-Zwiebel aus Spanien entschieden, deren Preis doppelt so hoch ist wie der Preis aus China. Wir unterstützen ihn auch bei seinem Projekt, die Produktion und Verarbeitung von Bio-Zwiebeln in Frankreich wiederzubeleben!