Das lateinamerikanische Kochbuch

Die umfassendste und vielfältigste Auswahl an Rezepten, die jemals aus einer der faszinierendsten und vielfältigsten Regionen der Welt veröffentlicht wurden – unter der fachkundigen Anleitung des weltweit bekannten peruanischen Kochs Virgilio Martinez Phaidon ist der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Wir arbeiten mit den einflussreichsten Autoren der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen und Reisen sowie illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren. Phaidon blickt auf eine lange und angesehene Geschichte als Kunstbuchverlag mit über 1.500 gedruckten Titeln zurück.