Himbeer-Gin-Jam von Pinkster Gin – Kiste mit 12

Ein Hoch auf unser leckeres, natürliches Nebenprodukt, das mit Gin getränkte Himbeeren verwendet, die bei der Herstellung von Pinkster übrig geblieben sind. Diese leicht alkoholische Marmelade ist ideal, um Ihrer Teezeit einen Hauch von Frische zu verleihen oder etwas Stärkeres zu genießen, wie z. B. unseren leckeren Gin 'n' Jam-Cocktail. Bewertet mit 5/5 von der Daily Mail (21. Juli) „Ich fand mich tatsächlich dabei, wie ich es aus dem Glas löffelte.“ Der Großteil der bei der Herstellung von Pinkster verwendeten Himbeeren wird als Boozy Berries recycelt. Die Himbeeren, die den Cut nicht schaffen, weil sie eher zu püriert sind, werden jetzt für Gin Jam verwendet. Minimale Verschwendung und alles ziemlich nachhaltig. Zutaten: Zucker, Himbeeren (50%), Alkohol (5%). Zubereitet mit 50 g Früchten pro 100 g, Gesamtzuckergehalt 60 g pro 100 g. Nährwerte pro 100g: Energie 872 kj, 195 kcal Fett 0,1 g Sättigt 0g Kohlenhydrate 56g Zucker 56g Eiweiß 0,3 g Salz 0g 2,5 % vol