Ansom Damson Gin

Unser saisonaler Zwetschgen-Gin wird von Hand aus lokal gesammelten Zwetschgen aus Cornwall hergestellt. Sternanis, Zimt, Muskatnuss, Nelke und Orange werden dem Aufguss hinzugefügt, was würzige und wärmende Aromen verleiht, ohne übermäßig süß zu sein. Saftige rote Früchte sorgen für Säure mit einem Hauch von Gerbsäure. Der Zwetschgengeschmack setzt sich bis zu einem langen, glatten Abgang fort. Im Hintergrund entwickeln sich weihnachtliche Noten.