Rauchige grüne Tomatensalsa

Am Ende jeder Erntesaison bleiben Tomaten am Rebstock zurück, die nicht genug Sonnenlicht zum Reifen bekommen haben. 

Diese kleinen unreifen Tomaten sind fest, säuerlich und voller Geschmack. 

Diese grüne Tomatensalsa besteht aus über heißen Kohlen gerösteten Tomaten sowie Zwiebeln und fermentierten Jalapenos. 

Das Ergebnis ist eine rauchige, leicht würzige und würzige Salsa, die perfekt zu Tacos oder Tortillachips passt. 

Unser Tipp: Mischen Sie einige Löffel mit gewürfelter Avocado, Limettensaft und gehacktem Koriander für eine einfache und köstliche Guacamole. 
 Zutaten. 

Grüne Tomate, Zwiebel, Pfeffer, Essig, Jalapeno, Zitronensaft, Rohzucker, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Salz, Xanthan (0,03 %). 

Dies ist ein veganes und glutenfreies Produkt.