Saucy Dans
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- Gegründet im Jahr 2021
Saucy Dan's liefert köstlichen Geschmack in jedem Tropfen Soße! Wir nutzen die Fermentation, um lokal angebaute Zutaten in scharfe Soße und würzigen Honig zu verwandeln. Handgefertigt und abgefüllt in Amsterdam West, mit einzigartigen Aromen, inspiriert von Dans einzigartigem Hintergrund als halb niederländischer, halb pakistanischer und in den USA aufgewachsener Feinschmecker, der Amsterdam seit acht Jahren zu seiner Heimat macht. Mittlerweile bestehen alle Produkte aus Zutaten, die zu mehr als 90 % aus lokalen niederländischen Produkten bestehen, und er sucht ständig nach Möglichkeiten, seine Lieferkette nachhaltiger und lokaler zu gestalten.
Im Jahr 2021 verwandelte Dan seine Leidenschaft für Essen und Kochen in ein experimentelles Saucenprojekt. Mit Hilfe seiner Freunde und Familie, die die ersten Saucen-Meerschweinchen waren, testete und perfektionierte er ständig seine drei charakteristischen Geschmacksrichtungen, indem er Methoden und traditionelle Zutaten (Paprika, Früchte und Gewürze) aus Pakistan, Indien, Mexiko und den USA kombinierte.
Mit Saucengeschmacksrichtungen, die von Jalapeno-Apfel-Miso (mild) über Bananen-Chai Madame Jeanette (mittel) bis hin zu Kaffee-Ananas-Habenero (scharf) reichen, ist Geschmack und Spaß für jeden dabei, auch wenn er kein Fan von Gewürzen ist! Seine neueste Kreation ist Naughty Nectar – ein fermentierter heißer Honig. Damit wird das Lieblingsgewürz der Amerikaner auf ein neues Niveau gebracht: Roher Wildblumenhonig wird mit Madame Jeannette Chilis, Knoblauch und Schalotten fermentiert – köstlich auf Fleisch, Brot, Gemüse und sogar in Getränken wie Margaritas oder Eiskaffee.
Im Jahr 2021 verwandelte Dan seine Leidenschaft für Essen und Kochen in ein experimentelles Saucenprojekt. Mit Hilfe seiner Freunde und Familie, die die ersten Saucen-Meerschweinchen waren, testete und perfektionierte er ständig seine drei charakteristischen Geschmacksrichtungen, indem er Methoden und traditionelle Zutaten (Paprika, Früchte und Gewürze) aus Pakistan, Indien, Mexiko und den USA kombinierte.
Mit Saucengeschmacksrichtungen, die von Jalapeno-Apfel-Miso (mild) über Bananen-Chai Madame Jeanette (mittel) bis hin zu Kaffee-Ananas-Habenero (scharf) reichen, ist Geschmack und Spaß für jeden dabei, auch wenn er kein Fan von Gewürzen ist! Seine neueste Kreation ist Naughty Nectar – ein fermentierter heißer Honig. Damit wird das Lieblingsgewürz der Amerikaner auf ein neues Niveau gebracht: Roher Wildblumenhonig wird mit Madame Jeannette Chilis, Knoblauch und Schalotten fermentiert – köstlich auf Fleisch, Brot, Gemüse und sogar in Getränken wie Margaritas oder Eiskaffee.
