Riesling

Zu Fischsaucen und Marinaden, Rettich und Radieschen, Kartoffel– und kräftigen Blattsalaten. Doktorenhof Rieslingessig wird aus den hochwertigen Grundweinen Pfälzer Weinberge gewonnen.Durch die lange Gärung im Eichenfaß, sowie die Reifung und Lagerung im kleinen Barrique-Faß erfährt unser Rieslingessig die Ruhe und das individuelle Aroma eines feinen Essensbegleiters.Zu hellen Salatvinaigrettes, zu Fleisch- und Fischsoßen, ebenso zu Gemüse und Käse ist unser Rieslingessig die noble Form des guten Genießens.Ein kleiner Tip: Rieslingessig zu lauwarmen Salaten. Hier entfaltet er am besten sein rassiges Aroma. Zutaten: Weinessig, Traubenmost, enthält SulfiteSäuregehalt: 6,0%