Japanisches Santokumesser Sekisaroku Imayo aus gehämmertem 180-mm-Edelstahl für Fleisch, Fisch und Gemüse

Santoku ist ein komplettes Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse (Santoku = die drei Tugenden). Messer mit großer Klinge für den allgemeinen Gebrauch, ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken. Die breite Klinge bietet eine gute Führung entlang der Fingergelenke. Die breitere und abgerundete Form des Santoku eignet sich besonders für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch. Das Santokumesser ist ein beliebtes Messer und kann als multifunktionales Küchenmesser empfohlen werden. Leicht zu haltender Griff, leicht auszubalancieren! Um die Schnittqualität der Klinge zu erhalten und zu schützen, wird das Schneiden auf harten Oberflächen (Glas, Marmor, Keramik usw.) nicht empfohlen. Verwenden Sie so oft wie möglich weichere Untergründe wie Kunststoff oder Holz. Es ist wichtig, die Klinge regelmäßig zu schärfen, wenn sie stumpf ist, und geeignete Stützen zu wählen, um vorzeitigen Schäden vorzubeugen. Tragen Sie vor einer längeren Lagerung eine dünne Schicht Pflanzenöl auf die Klinge auf, wickeln Sie sie in sauberes Papier ein und lagern Sie sie an einem gut belüfteten Ort. Wischen Sie das Wasser immer ab und lagern Sie es in einer trockenen Umgebung. Messer 180 mm: Körpergröße: 306 x 41 x 17 mm, Gewicht: 152 g. Herkunft: Japan. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!