Erbsen - 5kg

Diese angestammte Hülsenfrucht stammt aus dem Nahen Osten. Grüne Erbsensamen werden geerntet, wenn sie reif sind. Sie wird nach einer Aufbrechphase zur Spalterbse und befreit sie so von ihrer Hülle. Spalterbsen können püriert oder in Suppe gegessen werden, bieten interessante natürliche Eigenschaften (Eiweiß, Ballaststoffe und Vitamine) und sind glutenfrei.