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Zwei Brüder aus der belgischen Stadt Dendermonde sind die Masterminds hinter 2 Brothers® Premium Gins. Der Weg zur Herstellung dieser handwerklich hergestellten Gins war kein leichter. Trotz ihrer engen Bindung hatten die Brüder deutlich unterschiedliche Geschmäcker. Dieser harmonische Kompromiss führte zu zwei kräftigen und unkonventionellen, traditionell hergestellten Gins, die den Gaumen mit purem Genuss kitzeln. Die Citrus-Edition enthält Wacholder, abgerundet mit pikanter Zitronenmelisse, Enzian und Koriander für einen erfrischenden Geschmack. Die preisgekrönte Malt Edition verwendet eine einzigartige Basis aus Roggen, Gerste und Dinkel für einen vollmundigen Geschmack, perfekt pur oder mit Tonic.
In unserer handwerklichen Brennerei stellen wir Spirituosen mit großer Sorgfalt und tiefer Ehrfurcht vor den edelsten Zutaten der Natur her. Unsere Reise beginnt mit sorgfältig ausgewählten Körnern, die nach altehrwürdigen Traditionen in einen reinen, makellosen Spiritus verwandelt werden. Dies dient als Grundlage für unsere außergewöhnlichen Kreationen. Mit größter Sorgfalt mischen wir die feinsten Pflanzenstoffe, von denen jeder aufgrund seines einzigartigen Charakters und seiner Fähigkeit, den Geist zu erheben, ausgewählt wird. Diese sorgfältig ausgewählten Pflanzenstoffe werden einem sorgfältigen Mazerationsprozess unterzogen, bei dem ihre Essenz über einen Zeitraum von mindestens 48 Stunden sanft in den Spiritus übergeht. Sobald die Pflanzenstoffe ihre aromatische Symphonie vollständig preisgegeben haben, wird der Spirit einer letzten Destillation unterzogen, bei der die harmonische Mischung sorgfältig verfeinert wird. Dieser letzte Schritt stellt sicher, dass die Komplexität und Geschmackstiefe des Spirits vollständig zur Geltung kommen.
Das Ergebnis ist ein Spirit, der die wahre Essenz der Fülle der Natur verkörpert, ein Beweis für unser unerschütterliches Engagement für die Handwerkskunst und unseren Respekt für das Land. Jeder Schluck ist eine Einladung zu einer Sinnesreise, bei der wir die Krönung der Kunstfertigkeit der Natur und unserer unerschütterlichen Leidenschaft genießen. Unsere Gins werden in kleinen Chargen hergestellt. Jede einzelne Flasche erhält eine Chargen- und Flaschennummer.
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