Ankorstore /  Essen & Trinken /  20° Nord 20° Sud

20° Nord 20° Sud

Versendet Bestellungen zwischen 3 und 5 Tagen

Mindestbestellwert €100

Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00

  • Gegründet im Jahr 2021
Instagram 20nord20sud
Bei 20° Nord 20° Sud ist jede Verkostung eine Geschmacksexplosion, die den Verbraucher nach Südamerika, Indien oder sogar Madagaskar entführt. Natürliche Noten von Banane, Süßigkeiten, Gewürzen und vielen anderen originellen Aromen entfalten sich in den von uns sorgfältig ausgewählten und verarbeiteten Kakaosorten.

Die Herstellung dieser wohlschmeckenden Schokolade beginnt mit der sehr sorgfältigen Auswahl der Kakaobohnen. Genau wie Wein stammt Kakao aus verschiedenen Terroirs, und in den Breitengraden 20° Nord und 20° Süd wächst der Kakaobaum, von dem es bereits mehrere Tausend gibt Jahre alt. In ihrer Schokoladenfabrik beherrschen Mélanie und ihr Team alle Aspekte der Schokoladenherstellung. „Wir verwandeln die Kakaobohnen in Grands Crus-Schokolade, ohne Fett oder Lecithin hinzuzufügen, um den einzigartigen Geschmack des Kakao-Terroirs zu bewahren …“

Über die Suche nach Geschmack hinaus verfolgt der Schokoladenhersteller Bean to Bar 20° Nord 20° Sud einen wirklich ethischen und umweltbewussten Ansatz. Wir setzen uns dafür ein, die Frauen und Männer zu unterstützen und hervorzuheben, die außergewöhnlichen Kakao anbauen und dabei die Umwelt respektieren.

In Ländern, die Opfer von Abholzung und Monokultur sind, entwickeln diese lokalen Produzenten Plantagen, die die Artenvielfalt wiederherstellen und schützen. „Wir kaufen ihnen die Rohstoffe zu respektablen Preisen ab, um ihnen ein menschenwürdiges Leben zu ermöglichen und verschiedene soziale Maßnahmen (Schulbildung, Sozialschutz usw.) zu organisieren.“ »
Mehr lesen