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5 SENSES ORGANIC PERU BIO-DECAF - 1000 Gramm - Gemahlen für French Press
5 Senses Coffee

5 SENSES ORGANIC PERU BIO-DECAF - 1000 Gramm - Gemahlen für French Press

ENDLICH ENTKOFFEINIERTER KAFFEE, DER AUCH NACH KAFFEE SCHMECKT. UNSER BIO-DECAF PERU WIRD DICH ÜBERRASCHEN. > BOHNE: San Ignacio and Jaen, Peru - Arabica >  > VARIETÄT: Caturra, Catuai, Typica >  > KOOPERATIVE: CENFROCAFE >  > ANBAUHÖHE: 1.200 - 1.600m über NN >  > BÖDEN: mit Ton angereicherter, natürlicher Untergrund >  > AUFBEREITUNG: von Hand gepflückt, entkoffeiniert mit Swiss Water > Methode >  > RÖSTUNG: medium >  > EMPF. ZUBEREITUNGSART: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat, > Filtermaschine, Handfilter, French Press >  > GESCHMACK: Sehr cremig, Karamell, milde Zitrusnote >  > Peruanische Kaffees wachsen in den hohen peruanischen Anden. Die > außergewöhnliche Anbauhöhe erzeugt großartigen Geschmack in der > Kaffeebohne. Die Kaffee-Kooperative CENFROCAFE legt großen Wert auf > nachhaltigen Kaffeeanbau. Die Schalen der Kaffeekirsche werden zum > Beispiel als Kompost verwendet. Außerdem steht die Reduzierung des > hohen Wasserverbrauchs bei der Rohkaffeeaufbereitung im Vordergrund, > um Verschmutzung des Grundwassers und der Böden vorzubeugen, bzw. > diese zu verringern.  >  > Unser entkoffeinierter Kaffee aus Peru wurde über einen Zeitraum > von 3-4 Wochen von Hand gepflückt. Anschließend wird er gewaschen, > fermentiert und zum Trocknen auf 'African Beds' ausgelegt.  >  > 100 % BIOLOGISCH ANGEBAUT (DE-ÖKO-003)

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