Salsa ArreDemo – Galician’s Hell
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Scharfe Sauce aus der Milchsäuregärung von roten Jalapeno-Paprikaschoten mit Knoblauch und Salz. Nach einer gewissen Gärzeit werden Essig und Zucker hinzugefügt, wodurch eine würzige Sauce mit intensiven, aber ausgewogenen Aromen entsteht, die sie vielseitig einsetzbar macht.