Aromatisches Olivenöl Lavendel - 150ml

Einer der wesentlichen Aromen der Provence ist mit Lavendel aromatisiertes Olivenöl. Lavendel ist für seine faszinierende Farbe bekannt und verleiht einen ausgeprägten, frischen und herben Geschmack, nicht ohne auch an Rosmarin, aber auch an Vanille, Kampfer und Bergamotte zu erinnern. Wir mögen es besonders als Nachtisch. Dieses Öl ist ideal für Ihr Fleisch: Lammkarree, Rindfleischspieß mit Soja, Entenbrust mit Honig. Die Frische des Lavendels passt gut zu einem Rücken von gebratenem Kabeljau, einer provenzalischen Focaccia oder sogar einem Salat, begleitet von warmem Ziegenkäse-Toast. Erwägen Sie auch die Verwendung in Ihren Desserts: ein feiner Marillenkuchen, geröstete Mirabellen, Vanilleeis oder Erdbeersalat. Es begleitet auch Ihre Schokoladenzubereitungen: Bitteres Kakaosorbet, Instant-Fondant oder sogar eine cremige dunkle Schokoladenmousse.