
Unser Olivenöl mit schwarzen Trüffeln wird durch Mazeration echter Stücke des schwarzen Trüffels „Tuber Melanosporum“ gewonnen, die mit einem Trüffelaroma in unserem nativen Olivenöl extra verfeinert werden. Das Zusammentreffen dieser beiden edlen Zutaten führt zu einem subtil aromatisierten Öl mit einem feinen und delikaten Geschmack, der dem Geschmack frischer schwarzer Trüffel treu bleibt. Sein Format ist besonders geeignet, um das Produkt zu entdecken oder Ihre Körbe oder Gourmet-Boxen herzustellen. Dieses Öl ist perfekt, um ein Spargelrisotto, einen südwestlichen Salat, frische Tagliatelle oder Pappardelle, Kartoffelpüree oder Brouillade zu verfeinern. Es ist auch ideal für die Zubereitung einer Gourmet-Sauce für helles Fleisch, eine Pastinakensuppe oder eine Erbsensuppe. Testen Sie es als Finish: ein Filet auf Geflügel direkt aus dem Ofen und Sie werden es uns erzählen!