Bio-Wild-Hagebutten-Beeren-Marmelade

Unsere Hagebuttenmarmelade wird aus von Hand geernteten wilden Hagebuttenbeeren im Herzen der katalanischen Pyrenäen und des Canigou-Massivs hergestellt. Nach langer Vorbereitungsarbeit verwenden wir nur noch das Fruchtfleisch der Beeren für unsere Marmelade. Hagebutte ist seit jeher für ihre sehr vitaminreichen Eigenschaften bekannt, mehr als 7-mal reicher an Vitamin C als Orangen. Es beruhigt auch Entzündungen und lindert Magenkrämpfe und Übelkeit. Entschlackend, hilft es, angesammelte Giftstoffe zu beseitigen. Es ist eine zarte, sehr duftende, leicht säuerliche Konfitüre, die sich perfekt zum Frühstück oder zum Beispiel zu Weißkäse zum Dessert eignet.