Natives Olivenöl Extra CD Auswahl. 500 ml Flasche

Natives Olivenöl Extra der Sorte Picual, aus Oliven in Vollreife, die im NOVEMBER/DEZEMBER im Cortijo de El Derramadero (Jaén) vom Baum gepflückt werden. Dieses Öl hat weichere organoleptische Eigenschaften. Sehr vielseitig, wird es sowohl für den Rohverzehr (auf Toast, Dressings, Saucen und Cremes...) als auch für Eintöpfe und Braten empfohlen. Seine hohe Hitzebeständigkeit und sein mildes Aroma machen es auch zum Braten sehr empfehlenswert. Mit mittelstarken/hohen fruchtigen Tomatenaromen, mit Noten von Nüssen, mit einer ausgeprägten Persönlichkeit. Mittelbitter und würzig, was auf den hohen Anteil an Antioxidantien (Polyphenole) hinweist, die für die Sorte Picual charakteristisch sind. In Kartons zu 6 Stück