Die Borettana-Zwiebel, diese arme Zwiebel, reich an Geschmack und eine Quelle der Gesundheit. Unsere Borrettane-Zwiebeln sind der Beweis für die Beliebtheit dieses Rezepts in den emilianischen Häusern und für seine Verbindung zur Tradition. Thymian macht dieses klassische Rezept einzigartig im Geschmack und besonders am Gaumen. Sie passen perfekt zu Fleisch, Fisch und Käse und bilden ein Gegengewicht zu den kräftigeren Aromen. Auch hervorragend als Vorspeise geeignet.