Saba Antica Mosto d'uva Cotto 100 % - ALTA DENSITÀ

Saba oder „Sapa“ ist seit vielen Generationen ein klassisches Gewürz in der emilianischen Küche.  Er wird nur aus Traubenmost gewonnen, der stundenlang bei schwacher Hitze gekocht wird.  Durch den hohen Anteil an gekochtem Most ist der Geschmack sehr süß und die Verwendung äußerst vielseitig.  Unser Saba wird nur aus traditionellen Trauben hergestellt und weist eine der höchsten Traubendichten auf dem Markt auf.  Kombinierbar mit: Risotto und Suppen, gegrilltem Gemüse, Braten, gekochtem Fleisch, reifem Käse, Obstsalat, Eis.