Balsamico-Essig aus Modena I.G.P DA LT. 0,50

Balsamico-Essig aus Modena I.G.P wird mit einer besonderen und traditionellen Technologie aus Traubenmost bestimmter Sorten gewonnen, gekocht und unter Zugabe von gereiftem Weinessig konzentriert.  ESSIGGEHALT 6 % DAS ERSCHEINUNGSBILD IST KLAR UND BRILLANT.  DIE INTENSIVE BRAUNE FARBE.  Der Geruch ist charakteristisch, anhaltend, intensiv und zart, angenehm essigartig.