Vinaigre de vin rouge
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Nach einer 3-wöchigen Mazeration entfaltet der wilde Brombeeressig mit seinen würzigen und holzigen Noten typische Brombeeraromen. Es wird Ihre einfachsten Gerichte mit einer überraschenden Note aufpeppen. AROMA: Würziger und fruchtiger Brombeergeschmack. ZUBEREITUNG: Zum Schluss ablöschen, cremige Saucen oder Vinaigrette. PAARUNG: Schalentiere, Wild- oder Geflügelfleisch, Salate, Käse und Fruchtdesserts.