TOMATENSAUCE. Biologisch
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Mit Basilikum erhalten wir dieses besondere Produkt. Das Rezept ist traditionell, das Basilikum wird im Sommer immer „zerstoßen“, um dieses fantastische Gewürz zu erhalten. Es ist ein Produkt, das sowohl auf Pasta als auch auf Bruschetta verkostet werden kann. Das erste Beispiel war das Moretum in der Römerzeit. Das erste echte Pesto-Rezept stammt aus dem 19. Jahrhundert.