Airel Eisenpfanne | Runde Bratpfanne aus Gusseisen | Runde Bratpfanne | Robuste Bratpfannen | 26cm Durchmesser

Nicht spülmaschinengeeignet: Diese Pfannentypen sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden. Dieses Gerät ist so aggressiv gegenüber diesem Material, dass es schnell einführbar werden würde. Wenn wir eiserne Bratpfannen verwenden, wird empfohlen, vor dem ersten Gebrauch das Verfahren namens "Aushärten" der Pfanne durchzuführen. Es ist ein einfach durchzuführendes Verfahren, da wir die Pfanne gut reinigen und für unseren ersten Kochvorgang vorbereiten, wobei alle Rückstände beseitigt werden, die seit ihrer Herstellung zurückgeblieben sein könnten. Das „Aushärten“ der Eisenpfanne erfolgt, indem man die Pfanne mit einem halben Finger Öl auf die Wärmequelle stellt und einwirken lässt, bis das Öl sehr heiß ist, ohne anzubrennen. Sobald dieser Temperaturpunkt erreicht ist, lassen wir es ruhen, bis es Raumtemperatur annimmt, und waschen es normal. Jetzt ja, wir haben unsere Pfanne für unseren ersten Gebrauch bereit. Um die Eisenpfanne zu waschen, sollten wir einen milden Schrubber und etwas Spülmittel verwenden. Bitte verwenden Sie keine Schrubber aus Metall, da diese die Oberfläche der Pfanne zerkratzen können. Sollten Essensreste in der Pfanne bleiben, lassen wir diese einfach mit etwas Wasser einweichen und spülen dann ganz normal. Nach der Reinigung ist es sehr wichtig, die Pfanne richtig zu trocknen. Mit Hilfe eines trockenen Tuchs können wir sowohl die Oberfläche als auch den Boden der Pfanne durchgehen und mit etwas saugfähigem Küchenpapier abschließen, um sicherzustellen, dass die Pfanne perfekt trocken ist. Sobald dieser Schritt erledigt ist, gießen wir einen Schuss Öl hinein und verteilen es mit Hilfe von Küchenpapier über die ganze Pfanne.