Single Malt Whisky - Airem Blue Edition

Die Nase öffnet sich mit Noten von Nüssen, Weihnachtskuchen und Zimt. Die süße und würzige Schärfe von Pedro Ximénez und Oloroso ist sehr Jerez-artig und bringt auch einige interessante Aromen hervor. Die Aromen haben eine erdige Fülle. Am Gaumen ist er ebenso reichhaltig. Weitere PX-Noten erscheinen, gemischt mit Ingwer, Eichenholz und süßem Rotwein. Vanille und Honig fügen eine schöne Süße hinzu und geben den würzigen Noten einen schönen Kick. Nüsse erscheinen auch, einschließlich Rosinen. Der Abgang ist kühn und verweilt auf getrockneten Rosinen und Aprikosen. Airem Blue ist ein 100 % reiner Malt Whisky, der in Spanien hergestellt wird. Dieser Whisky reifte in Fässern, die 20 Jahre lang Weine aus Jerez (Pedro Ximenez und Oloroso) beherbergten, und reifte für einen Zeitraum von 6 bis 13 Jahren. Wir kombinieren die besten Fässer in jeder Charge, um eine außergewöhnliche Qualität und einen einzigartigen Whisky zu erhalten. 90 Punkte Peñín Guide 2023