Aïoli BIO
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Fleischige und fruchtige Himbeeren, kombiniert mit Bio-Zitrone aus Menton, einer seltenen Zitrusfrucht, die von einigen Enthusiasten angebaut wird. Die Menton-Zitrone ist berühmt für ihr natürlich süßes Fruchtfleisch, intensivere Aromen und moderate Säure, sie erfreut Sterneköche.