Al Vecchio Frantoio Bartolomei dal 1890

Frantoio Bartolomei wurde gegen Ende des 18. Jahrhunderts aus der starken Beziehung geboren, die die Familie seit jeher mit der Ölförderung verband; Bevor die Familie Bartolomei eine eigene Ölmühle in Montecchio hatte, führte sie im Laufe der Zeit kleine technologische Revolutionen ein, die im Laufe der Zeit ein konstantes Wachstum ermöglichten.

Heute wird die Geschäftsführung den Brüdern Carla, Rita und Pierluigi anvertraut, die unter Achtung der erhaltenen Lehren und mit äußerster Leidenschaft die Familienarbeit weiterführen und alle Phasen der Produktion direkt verfolgen.
Das Unternehmen entwickelt sich zwischen Montecchio, einem kleinen Dorf im grünen Herzen Italiens, und Orvieto; optimaler Standort für den Olivenbaum, sowohl wegen der perfekten Eigenschaften des Bodens als auch wegen der günstigen Ausrichtung nach Süden. Hier erstrecken sich unsere Olivenhaine mit den typischen Sorten Umbriens: Moraiolo, Frantoio und Leccino.

Der Extraktionsprozess wird einer äußerst avantgardistischen Anlage „Molinova Serie Oro“ anvertraut, die in der Lage ist, Handwerkskunst und Innovation geschickt zu kombinieren. Eine Kaltverarbeitung für eine hohe Qualität des Endprodukts und eine geringere Umweltbelastung dank der Gewinnung der Kerne, eines natürlichen Brennstoffs. Ein Juwel der Präzision, Avantgarde und Qualität.
Auch die Flaschenabfüllung wird intern verfolgt.