Essig mit Himbeermark aus der Provence (Frankreich), hergestellt aus Essig und Fruchtmark. Essig für Ihre Salate und kulinarische Zubereitung (marinieren, ablöschen etc.). Himbeeressig verfeinert Ihre Rüben, Périgord-Salat, Endivien, Gurken, Feldsalat, Eier. Der Himbeergeschmack betont den Geschmack von Jakobsmuscheln, Seeteufelschwanz, Entenfilet und Hähnchenkotelett, Kalbsleber Der üppige Himbeergeschmack verfeinert Terrinen, Quark und Chutney