GETROCKNETE PHYSALIS - SACHET 100 GR

🌿 Goldene Beere, Inka-Beere oder auch Liebe im Käfig, Physalis ist seit der Zeit der Inkas als peruanische einheimische Frucht bekannt. Sie war eine der Lieblingspflanzen in den „Gärten der Adligen“ und wurde besonders im Heiligen Tal der Inkas in der Inka-Hauptstadt Cusco angebaut. Diese Pflanze produziert kelchumhüllte Beeren, die normalerweise giftig sind. Einige Physalis-Arten, die ausgereift sind, geben jedoch essbare, exquisite und sehr dekorative Früchte. Physalisbeeren haben einen angenehm säuerlichen Geschmack. In ihrer dehydrierten Form sind sie viel länger haltbar. 🌞PROZESS Physalis wird gewonnen, nachdem die Frucht einen Auswahl-, Wasch-, Desinfektions- und Trocknungsprozess durchlaufen hat. Getrocknete Physalis ähnelt einer Rosine. Dieses Produkt wird in einer Anlage verarbeitet, die Paranüsse und andere Baumnüsse (allergene Produkte) verarbeitet. ⚡️ERNÄHRUNGSVORTEILE Quelle von Vitamin C. Reich an Ballaststoffen. Gute Quelle für Vitamine der Gruppe B. Wenig Kalorien. Starke antioxidative Kraft. Entzündungshemmende Eigenschaften und antimikrobielle Wirkung. Stärkt das Immunsystem 🧑‍🍳 ZUBEREITUNGSTIPPS Ideal zu Joghurt, Obstsalat oder Kuchen, Physalis kann auch pur gegessen werden. Sein guter würziger Geschmack peppt Kuchen oder selbstgemachte Müslis auf.