LUCUMA PULVER -BULK BAG 5 KG

🌿Diese Pflanze stammt aus den peruanischen Anden und wächst in gemäßigten Höhen zwischen 300 und 2.700 Metern. Seine Verwendung wäre älter als das Inka-Reich. Lùcuma ist ein Superfood und hat eine Süße, die sich durch einen Vanillegeruch und einen süßen Geschmack auszeichnet, der an Ahornsirup erinnert. Schließlich enthält dieses Produkt kein Gluten und ist gentechnikfrei. 🌞PROZESS Lucuma-Pulver stammt aus dem Lucuma-Fruchtfleisch, das den Waschprozess durchlaufen und dann desinfiziert, geschnitten, getrocknet und gemahlen wurde, um ein Pulver mit angenehmem Geschmack für verschiedene Lebensmittelanwendungen zu erhalten. Dieses Produkt wird in einer Anlage verarbeitet, die Paranüsse und andere Baumnüsse (allergene Produkte) verarbeitet. ⚡️ERNÄHRUNGSVORTEILE Lucuma-Pulver enthält viel Vitamin B und C, aber auch Eisen, Calcium und Phosphor. Für Vegetarier kann es wegen seines Gehalts an Niacin (Vitamin B3) interessant sein, das in Fleisch vorkommt und insbesondere zum reibungslosen Funktionieren des Nervensystems beiträgt. Reich an Ballaststoffen. Vorhandensein von Beta-Carotin, einem starken Antioxidans. Lucuma ist eine Frucht mit orangefarbenem und süßem Fruchtfleisch. In Pulverform hat es eine leichte Süßkraft und hilft, seinen glykämischen Index besser zu regulieren. 🧑‍🍳 ZUBEREITUNGSTIPPS Ideal für Gebäck, Eis, Smoothies, Joghurts, Pfannkuchen, Obstsalate oder sogar Fruchtsäfte. Es wird besonders von Sportlern wegen seiner energetisierenden und regenerierenden Eigenschaften vor und nach dem Training geschätzt.