ROHRZUCKER - BULK BAG 5 KG

🌿Panela oder Rapadura ist typisch für Lateinamerika und Mittelamerika und ein traditionelles Lebensmittel, das in tropischen und subtropischen Regionen konsumiert wird. Es ist ein Lebensmittel, dessen einzige Zutat Zuckerrohrsaft ist, der getrocknet wird, bevor er den Reinigungsprozess durchläuft, der den Saft in braunen Zucker verwandelt. 🌞ERNTEPROZESS Es handelt sich um einen Vollzucker, der durch Konzentrieren, Kühlen und Kristallisieren des aus Zuckerrohr gewonnenen Safts (ohne Raffination) gewonnen wird. ⚡️ERNÄHRUNGSVORTEILE Vollrohrzucker behält die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Zuckerrohrs: alle Mineralsalze (Kalium, Magnesium, Calcium), Vitamine (A, B3, B5, B6, B9) und Aminosäuren. 🧑‍🍳 ZUBEREITUNGSTIPPS In Gebäck, Keksen, Brownies, Kuchen… In Joghurts, Müsli, Granolas… Am Ende des Garvorgangs auf eine Torte oder einen Pfannkuchen gestreut verleiht es Desserts einen „karamellisierten“ Geschmack.